香辛料类香精

风味描述:

通过香辛料香精所赋予的新鲜丰满的植物特征气息在食物中起到去腥、解毒、调味、提升食欲和持久回味的功能。

添加量:

复合调味料：0.1%-0.4% 

调料粉包：1%-5%

速冻食品：0.2%-0.4%

膨化及烘培食品：0.5%-1%

休闲食品：0.2%-1%

肉制品：0.3%-1%

产品目录

鸡肉香精

风味描述：

通过浓郁的鸡汤风味、赋予食品饱满的鲜美味觉，亦可展现汤感，若揉入复合香辛料风味，可体现老母鸡炖煮风味；

添加量：

复合调味料：0.2%-0.6%

调料粉包：1%-3%

速冻食品：0.1%-0.4%

膨化食品：0.2%-1%

休闲食品：0.3%-0.6%

肉制品：0.3%-0.5%

产品优势：

赋予食品浓郁的老母鸡香气和口感，肉香饱满。

产品目录

牛肉类香精

风味描述：

在食品中，能够体现出炖煮的饱满感，可同时复配多种香辛料风味。提供醇厚的牛油气息，具有一定的耐高温特性。

添加量：

复合调味料：0.2%-0.6%

调料粉包：1%-3%

速冻食品：0.1%-0.4%

膨化食品：0.2%-1%

休闲食品：0.6%-1%

肉制品：0.3%-0.5%

调味品：0.5%-1%

产品优势：

赋予食品浓郁的牛肉香气和牛肉汤汤感，肉香饱满醇厚。

产品目录：

综合肉类香精

风味描述：

在食品中，能够体现出层次丰富的肉香感，同时搭配多种的香辛料风味，可以带来浓郁的复合肉感。

添加量：

复合调味料：0.2%-0.6%

调料粉包：1%-3%

速冻食品：0.1%-0.4%

膨化食品：0.2%-1%

休闲食品：0.3%-0.6%

肉制品：0.3%-0.5%

产品优势：

赋予食品浓郁、饱满的综合肉香香气和口感。

产品目录：

海鲜类香精

风味描述：

在食品中，能够体现出特征逼真，令人愉悦的海鲜香味，可以提升食品复合鲜度及特征风味。

添加量：

复合调味料：0.4%-1%

调料粉包：1%-2%

速冻食品：0.1%-0.4%

膨化食品：0.5%-1%

休闲食品：0.3%-0.6%

海鲜制品：0.3%-0.5%

产品优势：

赋予食品浓郁的海鲜香气和口感。

产品目录：

水果类香精

花香类香精

坚果类香精

奶味类香精

饮料类香精